Bolo de Polvilho e Trigo
Este bolo de polvilho azedo e farinha de trigo é uma deliciosa combinação de sabores e texturas, perfeito para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 200 g polvilho azedo
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o polvilho azedo, a farinha de trigo e o açúcar.
Etapa 3
Adicione o óleo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Junte os ovos à massa e misture novamente.
Etapa 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.