Esfiha Rápida sem Fermentação
Esta receita de esfiha é perfeita para quem está com pressa, pois não requer tempo de fermentação. O resultado é uma massa deliciosa e macia, pronta para ser recheada ao seu gosto.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
20 Porções
- 10 g açúcar
- 250 ml água morna
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 50 ml óleo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione o óleo e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por alguns minutos até ficar macia e elástica.
Etapa 4
Divida a massa em pequenas porções e abra em discos com um rolo.
Etapa 5
Recheie a gosto, fechando bem as bordas para evitar que o recheio escape.
Etapa 6
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.