Uma salada leve e refrescante que combina sabores tropicais com um toque de frescura. Ideal para dias quentes e para complementar pratos principais.
Instruções
Etapa 1
Lave a alface e rasgue em pedaços menores.
Etapa 2
Descasque e corte a manga e o abacaxi em cubos pequenos.
Etapa 3
Em uma tigela grande, misture a alface, manga, abacaxi e coco ralado.
Etapa 4
Adicione a castanha de caju por cima para dar crocância.
Etapa 5
Regue com o molho de iogurte e misture delicadamente.
Etapa 6
Sirva imediatamente para aproveitar a frescura dos ingredientes.