Panqueca Doce Rápida
Uma receita simples e rápida para preparar deliciosas panquecas doces, perfeitas para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 300 ml leite
- 50 g manteiga
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione os ovos e o leite à mistura seca e bata até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte ligeiramente com manteiga ou óleo.
Etapa 5
Despeje uma porção da massa na frigideira quente e cozinhe até que apareçam bolhas na superfície.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa. Sirva quente com os acompanhamentos de sua preferência.