Batata Recheada com Bacon
Uma deliciosa receita de batatas recheadas com bacon e requeijão, perfeita para um jantar ou acompanhamento especial. Fácil de preparar e cheia de sabor, esta receita irá conquistar a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 150 g bacon
- 4 batatas
- cebolinha
- pimenta
- 100 g queijo mussarela
- 200 g requeijão
- sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias.
Etapa 2
Enquanto as batatas cozinham, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
Etapa 3
Quando as batatas estiverem cozidas, corte uma tampa em cada uma e retire um pouco do miolo.
Etapa 4
Misture o miolo das batatas com o requeijão, bacon frito, sal e pimenta.
Etapa 5
Recheie as batatas com a mistura e cubra com queijo mussarela ralado.
Etapa 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar.
Etapa 7
Retire do forno e sirva com cebolinha picada por cima.