Um bolo farofa crocante e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Este bolo combina uma camada de massa esfarelada com um recheio doce e úmido.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma farofa.
Etapa 4
Em outra tigela, bata os ovos com o leite e adicione à mistura de farofa.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.