Bolinho de Chuchu
Deliciosos bolinhos de chuchu, perfeitos como entrada ou acompanhamento, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 chuchu
- 1 xícara farinha de trigo
- para fritar óleo
- 1 ovo
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 50 gramas queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e rale os chuchus.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o chuchu ralado, a farinha de trigo, o ovo, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 4
Com uma colher, forme bolinhos com a massa e frite-os no óleo quente até dourarem.
Etapa 5
Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel toalha.
Etapa 6
Sirva quente.