Biscoitos Língua de Gato
Deliciosos biscoitos finos e crocantes em forma de língua de gato, perfeitos para acompanhar um chá ou café.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 2 claras de ovo
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 100 g farinha de trigo
- 100 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione as claras de ovo, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Misture a farinha de trigo e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico fino e forme tiras finas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Asse por cerca de 10 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de servir.