Salsicha em Conserva Caseira
Esta receita ensina a preparar salsichas em conserva, ideais para serem servidas como petisco. A mistura de ingredientes proporciona um sabor único e delicioso.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 250 ml água
- 3 dentes alho
- 2 folha de louro
- 5 g pimenta-do-reino
- 10 g sal
- 500 g salsichas
- 250 ml vinagre de vinho branco
Instruções
Etapa 1
Corte as salsichas em pedaços de tamanho desejado.
Etapa 2
Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, os dentes de alho picados, a pimenta-do-reino e as folhas de louro.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Etapa 5
Coloque as salsichas em um pote de vidro esterilizado.
Etapa 6
Despeje a mistura de vinagre sobre as salsichas até cobrir completamente.
Etapa 7
Feche o pote e deixe na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.