Sobrecoxa de Frango com Batatas
Uma deliciosa receita de sobrecoxa de frango assada com batatas, perfeita para um almoço em família ou jantar especial. A combinação de temperos realça o sabor do frango suculento e das batatas douradas.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de chá alecrim
- 2 dentes alho
- 4 colheres de sopa azeite de oliva
- 4 unidades batatas
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 6 unidades sobrecoxas de frango
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Descasque e corte as batatas em pedaços médios.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim.
Etapa 4
Passe a mistura de temperos nas sobrecoxas de frango e nas batatas.
Etapa 5
Coloque as sobrecoxas e as batatas em uma assadeira.
Etapa 6
Asse no forno por 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido.
Etapa 7
Sirva quente, acompanhado de salada ou arroz, se desejar.