Bolo Fit de Banana-da-Terra
Este bolo fit de banana-da-terra é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa nutritiva. Feito com ingredientes simples e naturais, é perfeito para acompanhar o café da tarde ou como um lanche pós-treino.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g aveia em flocos
- 2 banana-da-terra madura
- 1 colher de chá canela em pó
- 50 g farelo de aveia
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 colheres de sopa óleo de coco
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas-da-terra em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione os ovos e misture bem até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Incorpore a aveia em flocos, o farelo de aveia, o óleo de coco e a canela em pó à mistura.
Etapa 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco.
Etapa 7
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.