Bolo de Goma de Tapioca
Um delicioso bolo feito com goma de tapioca, perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa. Sua textura única e sabor suave são irresistíveis.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 g goma de tapioca
- 250 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a goma de tapioca com o leite e deixe descansar por 10 minutos.
Etapa 3
Adicione os ovos, o açúcar e a manteiga derretida à mistura de tapioca, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Incorpore o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.