Hambúrguer de Soja Saudável
Uma receita deliciosa e nutritiva de hambúrguer de soja, perfeita para quem busca uma alternativa vegetariana e saborosa. Fácil de preparar, é ideal para almoços ou jantares rápidos.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 1 xícara farinha de rosca
- 1 ovo
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
- 2 xícaras soja
Instruções
Etapa 1
Cozinhe a soja em água até ficar macia.
Etapa 2
Escorra e esprema a soja para retirar o excesso de água.
Etapa 3
Em uma tigela, misture a soja, cebola, alho, farinha de rosca, ovo, sal, pimenta e salsinha.
Etapa 4
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.