Arroz de Coco Delicioso
Uma receita simples e saborosa de arroz de coco, perfeita para acompanhar pratos principais ou como uma refeição leve.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água
- 1 xícara arroz
- 200 ml leite de coco
- 1 colher de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz em água corrente até que a água saia limpa.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
Etapa 4
Acrescente o leite de coco, a água e o sal.
Etapa 5
Misture bem e deixe ferver.
Etapa 6
Reduza o fogo e cozinhe com a panela tampada por cerca de 15 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Etapa 7
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.