Batata Gratinada com Creme Especial
Uma deliciosa receita de batatas gratinadas com um creme branco especial, perfeita para acompanhar qualquer refeição.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 6 unidades batatas
- 200 ml creme de leite
- 250 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 0.5 colher de chá noz-moscada
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 100 g queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
Etapa 3
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.
Etapa 4
Adicione o creme de leite, o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Misture bem.
Etapa 5
Em um refratário untado, disponha as batatas em camadas.
Etapa 6
Despeje o creme sobre as batatas e polvilhe com o queijo ralado.
Etapa 7
Leve ao forno por 45 minutos ou até as batatas ficarem macias e gratinadas.