Pão Recheado de Calabresa
Delicioso pão caseiro recheado com calabresa, ideal para lanches ou acompanhamentos.
Tempo de preparação
45min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 10 g açúcar
- 300 ml água morna
- 1 unidade cebola picada
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 g linguiça calabresa
- 30 ml óleo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela.
Etapa 2
Adicione a água morna e o óleo, amassando bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Deixe a massa descansar por 30 minutos em um local aquecido.
Etapa 4
Enquanto a massa descansa, refogue a linguiça calabresa e a cebola até dourar.
Etapa 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e distribua o recheio de calabresa por cima.
Etapa 6
Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
Etapa 7
Deixe descansar por mais 15 minutos e pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 8
Asse o pão por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.