Bolo de Milho Sem Leite
Esta receita de bolo de milho sem leite é perfeita para quem busca um bolo úmido e saboroso, utilizando óleo de girassol para uma textura suave. Ideal para um lanche ou sobremesa sem lactose.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 150 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 240 g milho verde
- 100 ml óleo de girassol
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo de girassol e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
Etapa 4
Por último, incorpore o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.