Doce de Manga Verde
Delicioso doce de manga verde, perfeito para acompanhar pães e torradas ou para ser utilizado como recheio de sobremesas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 500 gramas açúcar
- 200 ml água
- 1 unidade canela em pau
- 5 unidades cravo-da-índia
- 4 unidades manga verde
Instruções
Etapa 1
Descasque as mangas e corte-as em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela, adicione as mangas, o açúcar, a água, o cravo e a canela.
Etapa 3
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as mangas estejam macias e a calda esteja espessa.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir ou armazenar.