Sobremesa Gelada de Coco e Chocolate
Uma deliciosa sobremesa gelada que combina o sabor tropical do coco com a riqueza do chocolate. Perfeita para dias quentes ou para qualquer ocasião que peça uma sobremesa refrescante e indulgente.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 150 g chocolate meio amargo
- 50 g coco ralado
- 200 ml creme de leite
- 400 ml leite de coco
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite de coco, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente.
Etapa 2
Desligue o fogo e adicione o coco ralado à mistura. Deixe esfriar completamente.
Etapa 3
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
Etapa 4
Em uma forma ou recipiente, despeje metade da mistura de coco. Em seguida, adicione uma camada de chocolate derretido.
Etapa 5
Repita o processo com o restante da mistura de coco e finalize com uma camada de chocolate.
Etapa 6
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja bem firme.
Etapa 7
Antes de servir, deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar o corte.