Palha Italiana Gourmet
Deliciosa e sofisticada versão da tradicional palha italiana, combinando sabores ricos e textura crocante, perfeita para sobremesas especiais.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g biscoito maisena
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 g creme de leite
- 395 g leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
Etapa 2
Adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo bem até ficar homogêneo.
Etapa 3
Acrescente o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até que o chocolate derreta completamente.
Etapa 4
Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
Etapa 5
Retire do fogo e adicione os biscoitos quebrados em pedaços pequenos, misturando bem para incorporar.
Etapa 6
Despeje a mistura em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e nivele a superfície.
Etapa 7
Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Etapa 8
Corte em quadrados e sirva.