Batatinha Temperada Deliciosa
Uma receita simples e saborosa de batatinhas temperadas, perfeita como acompanhamento para diversas refeições.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g batata
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsa
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatinhas e cozinhe em água fervente com uma pitada de sal até ficarem macias, mas firmes.
Etapa 2
Escorra as batatinhas e deixe esfriar um pouco.
Etapa 3
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
Etapa 4
Adicione as batatinhas e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Etapa 5
Misture bem para que as batatinhas fiquem bem envolvidas no tempero.
Etapa 6
Desligue o fogo e salpique salsa picada antes de servir.