Este bolo de milho verde sem leite é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem busca uma sobremesa sem lactose. Com uma textura macia e sabor irresistível, é ideal para acompanhar o café da tarde ou servir em ocasiões especiais.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.