Fritada de Batata Simples
Uma deliciosa fritada de batata, perfeita para um lanche ou acompanhamento, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 4 unidades batata
- 1 unidade cebola
- 3 unidades ovo
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
Etapa 2
Pique a cebola em fatias finas.
Etapa 3
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
Etapa 4
Adicione as batatas e a cebola na frigideira e refogue até que as batatas estejam macias.
Etapa 5
Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
Etapa 6
Despeje a mistura de ovos sobre as batatas na frigideira.
Etapa 7
Cozinhe em fogo baixo até que a fritada esteja dourada e firme.
Etapa 8
Vire a fritada com cuidado para dourar o outro lado.
Etapa 9
Retire do fogo e sirva quente.