Uma versão rápida e prática do clássico petit gateau, feita diretamente na caneca e ideal para uma sobremesa individual.
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga no micro-ondas por cerca de 30 segundos.
Etapa 2
Misture bem até obter um creme liso e homogêneo.
Etapa 3
Adicione o ovo e mexa bem.
Etapa 4
Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e a essência de baunilha, misturando bem.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma caneca grande.
Etapa 6
Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio, ou até que o centro ainda esteja ligeiramente mole.