Cebola em Conserva com Vinho
Esta receita deliciosa e simples de cebola em conserva com vinho é perfeita para adicionar um toque especial a saladas, sanduíches ou como acompanhamento de pratos principais. As cebolas ficam macias e absorvem os sabores do vinho e dos temperos, criando um deleite agridoce que vai encantar seu paladar.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 100 g açúcar
- 500 g cebola
- 2 folhas louro
- 5 g pimenta preta
- 10 g sal
- 125 ml vinagre de vinho tinto
- 250 ml vinho tinto
Instruções
Etapa 1
Descasque as cebolas e coloque-as em um recipiente grande.
Etapa 2
Em uma panela, misture o vinho tinto, o vinagre, o açúcar, o sal, a pimenta e as folhas de louro.
Etapa 3
Aqueça a mistura em fogo médio até que o açúcar e o sal se dissolvam completamente.
Etapa 4
Despeje a mistura quente sobre as cebolas no recipiente.
Etapa 5
Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.