Bolo de Fubá Cremoso
Este bolo de fubá tipo pudim é cremoso e saboroso, ideal para servir como sobremesa ou lanche. Com uma textura suave e um sabor levemente adocicado, é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara fubá
- 4 xícaras leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 3 ovos
- 50 gramas queijo ralado
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite, ovos, manteiga e açúcar até ficar homogêneo.
Etapa 3
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o queijo ralado e bata novamente.
Etapa 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse no forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Deixe esfriar, desenforme e sirva.