Delicioso Bolo de Cenoura
Este bolo de cenoura é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para servir em qualquer ocasião. Com uma textura macia e uma cobertura deliciosa, é um sucesso garantido.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 3 unidades cenouras
- 2.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara óleo
- 4 unidades ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Descasque e pique as cenouras.
Etapa 3
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
Etapa 5
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.