Molho Cremoso de Espinafre
Um delicioso molho de espinafre, perfeito para acompanhar massas, carnes ou como base para outras receitas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 ml creme de leite
- 200 g espinafre
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem o espinafre e pique-o grosseiramente.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho picado até dourar.
Etapa 3
Adicione o espinafre à panela e cozinhe até murchar.
Etapa 4
Acrescente o creme de leite, sal e pimenta, e misture bem.
Etapa 5
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o molho engrossar.
Etapa 6
Sirva quente como acompanhamento ou molho para massas.