Licor Caseiro de Maracujá
Esta receita ensina a preparar um delicioso licor caseiro de maracujá, perfeito para saborear em momentos especiais ou oferecer como presente.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
10 Porções
- 500 g açúcar
- 500 ml água
- 5 maracujás
- 750 ml vodka
Instruções
Etapa 1
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
Etapa 2
Misture a polpa de maracujá com o açúcar e a água em uma panela.
Etapa 3
Leve ao fogo médio e cozinhe até o açúcar dissolver completamente, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Deixe a mistura esfriar completamente.
Etapa 5
Adicione a vodka à mistura fria e mexa bem.
Etapa 6
Transfira o licor para uma garrafa esterilizada e feche bem.
Etapa 7
Deixe descansar em local fresco e escuro por pelo menos 1 mês antes de consumir.