Massa para Salgados de Festa
Uma receita simples e deliciosa de massa para preparar salgados de festa, ideal para diversos tipos de recheios.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
30 Porções
- 2 cubos caldo de galinha
- 500 g farinha de trigo
- 500 ml leite
- 100 g manteiga
- 1 colher de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o caldo de galinha e o sal. Leve ao fogo até ferver.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até a massa desgrudar do fundo da panela.
Etapa 3
Retire do fogo e transfira a massa para uma superfície lisa e untada com óleo.
Etapa 4
Espere a massa esfriar um pouco e sove até ficar lisa e homogênea.
Etapa 5
A massa está pronta para ser utilizada com o recheio de sua preferência.