Delicioso Pudim de Abacaxi
Este pudim de abacaxi é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com um toque tropical, é fácil de preparar e encantar a todos com seu sabor único.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 1 abacaxi
- 200 g açúcar
- 100 ml água
- 200 ml creme de leite
- 2 pacotes gelatina sem sabor
- 395 g leite condensado
Instruções
Etapa 1
Coloque os cubos de abacaxi, o açúcar e a água em uma panela e cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio.
Etapa 2
Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e misture ao abacaxi cozido.
Etapa 3
No liquidificador, bata o abacaxi cozido com a gelatina, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
Etapa 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
Etapa 6
Desenforme com cuidado e sirva gelado.