Bolo de Leite Quente
Um bolo macio e úmido, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Este bolo de leite quente é conhecido por sua textura suave e sabor delicado.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 4 unidades ovos
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal, e adicione à mistura de ovos, mexendo delicadamente.
Etapa 4
Aqueça o leite com a manteiga até quase ferver, depois adicione à mistura de massa, mexendo bem até incorporar.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.