Picanha de Porco ao Forno
Deliciosa receita de picanha de porco assada no forno, perfeita para um almoço ou jantar especial. A carne fica suculenta e bem temperada, proporcionando uma refeição saborosa para toda a família.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
6 Porções
- 4 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 limão
- 1 kg picanha de porco
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta-do-reino, azeite e suco de limão.
Etapa 3
Espalhe a mistura sobre a picanha de porco, cobrindo todos os lados.
Etapa 4
Coloque a picanha em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que esteja bem dourada e cozida.
Etapa 5
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.