Rosquinha com Chocolate Meio Amargo
Delicie-se com estas rosquinhas fritas cobertas com chocolate meio amargo, perfeitas para um lanche ou sobremesa. Simples e rápidas de preparar, são ideais para servir em reuniões familiares ou entre amigos.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 200 g chocolate meio amargo
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 250 ml leite
- 50 g manteiga
- 500 ml óleo para fritar
- 2 ovos
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte em formato de rosquinhas.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até dourarem, escorra em papel toalha.
Etapa 5
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 6
Mergulhe as rosquinhas no chocolate derretido e deixe esfriar antes de servir.