Filé de Porco Suculento
Uma receita deliciosa e fácil de preparar de filé de porco, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 500 g filé de porco
- 1 limão
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere o filé de porco com alho picado, sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
Etapa 2
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
Etapa 3
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 4
Adicione o filé de porco e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
Etapa 5
Retire o filé da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.