Receita de Brusquetas Clássicas
Deliciosas brusquetas italianas, perfeitas como entrada ou lanche. Feitas com pão, tomate fresco, alho e manjericão, são rápidas e fáceis de preparar.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 dente alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 10 folhas manjericão fresco
- 1 unidade pão italiano
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 2 unidades tomate
Instruções
Etapa 1
Corte o pão italiano em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
Etapa 2
Toste levemente as fatias de pão em uma grelha ou frigideira.
Etapa 3
Corte os tomates em cubos pequenos e misture com o alho picado e as folhas de manjericão.
Etapa 4
Adicione o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino à mistura de tomate e mexa bem.
Etapa 5
Distribua a mistura sobre as fatias de pão tostadas.
Etapa 6
Sirva as brusquetas imediatamente como entrada ou lanche.