Ovo de Páscoa Trufado com Brigadeiro
Delicie-se com este ovo de Páscoa trufado, recheado com um irresistível brigadeiro caseiro. Perfeito para presentear ou saborear em família durante a Páscoa.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 3 colheres de sopa chocolate em pó
- 400 g chocolate meio amargo
- 1 caixa creme de leite
- 100 g granulado
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Derreta 200g do chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 2
Despeje o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa, espalhando bem para cobrir toda a superfície. Leve à geladeira por 10 minutos para endurecer.
Etapa 3
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Etapa 4
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar totalmente.
Etapa 5
Retire a forma de ovo da geladeira e recheie com o brigadeiro. Cubra com o restante do chocolate derretido.
Etapa 6
Leve novamente à geladeira por 20 minutos ou até o chocolate endurecer completamente.
Etapa 7
Retire da forma e decore com o granulado, se desejar.