Bolo de Milho Cremoso
Um delicioso bolo de milho com textura cremosa, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Fácil de fazer e com ingredientes simples.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara fubá
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 latas milho verde
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o açúcar, a manteiga, o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até ficar bem misturado.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Etapa 5
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.