Bolo Tradicional da Paraíba
O Bolo Baeta é um bolo tradicional da Paraíba, conhecido por sua textura macia e sabor delicado. Esta receita é perfeita para acompanhar um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 200 gramas manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo alternadamente com o leite, misturando bem.
Etapa 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.