Pipoca Caramelizada Deliciosa
Uma receita simples e deliciosa de pipoca doce caramelizada, perfeita para um lanche doce ou para acompanhar uma sessão de cinema em casa.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 150 g açúcar
- 50 ml água
- 30 g manteiga
- 100 g milho para pipoca
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Etapa 2
Adicione o milho para pipoca na panela e tampe-a.
Etapa 3
Aguarde até que os grãos estourem completamente, sacudindo a panela ocasionalmente para evitar que queimem.
Etapa 4
Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Etapa 5
Despeje o caramelo sobre a pipoca estourada e misture bem para cobrir todos os grãos.
Etapa 6
Adicione uma pitada de sal para equilibrar o sabor doce.
Etapa 7
Deixe esfriar um pouco antes de servir.