Cuscuz Nordestino Tradicional
Delicie-se com a tradicional receita de cuscuz nordestino, um prato típico que combina simplicidade e sabor. Ideal para ser apreciado no café da manhã ou como acompanhamento em outras refeições.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 300 ml água
- 500 g farinha de milho
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de milho com o sal.
Etapa 2
Adicione a água aos poucos, mexendo até que a mistura fique úmida e homogênea.
Etapa 3
Deixe a mistura descansar por 10 minutos para que a farinha absorva a água.
Etapa 4
Coloque a mistura em uma cuscuzeira e leve ao fogo médio.
Etapa 5
Cozinhe o cuscuz por cerca de 20 minutos ou até que esteja firme e cozido.
Etapa 6
Desenforme e sirva quente, acompanhado de manteiga ou outros acompanhamentos a gosto.