Bolo de Milho Verde
Um delicioso bolo feito com milho verde, perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em reuniões familiares.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara coco ralado
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 2 xícaras milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando bem.
Etapa 4
Incorpore o fermento em pó e o coco ralado à massa, mexendo suavemente.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.