Ervilha Torta com Calabresa
Uma deliciosa receita de ervilha torta com linguiça calabresa, perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso. A combinação da ervilha torta com a linguiça calabresa resulta em um sabor irresistível e é fácil de preparar.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 500 g ervilha torta
- 200 g linguiça calabresa
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Lave e corte as pontas das ervilhas tortas.
Etapa 2
Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Etapa 4
Adicione o alho e a linguiça calabresa, refogue por mais alguns minutos.
Etapa 5
Acrescente as ervilhas tortas, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 6
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as ervilhas estejam macias.
Etapa 7
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.