Panqueca Americana Clássica
Receita fácil e rápida de panquecas americanas fofas e deliciosas, perfeitas para um café da manhã especial.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 250 ml leite
- 30 g manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite e a manteiga derretida.
Etapa 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
Etapa 5
Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe até que apareçam bolhas na superfície. Vire a panqueca e cozinhe até dourar o outro lado.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.
Etapa 7
Sirva as panquecas quentes com a cobertura de sua preferência.