Bolo Farofa de Banana
Este bolo é uma deliciosa combinação de camadas de banana e uma farofa crocante por cima. É perfeito para servir como sobremesa ou no lanche da tarde.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 5 unidades banana
- 1 colher de chá canela
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento
- 100 gramas manteiga
- 3 unidades ovo
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma farofa.
Etapa 4
Em outra tigela, bata os ovos e adicione as bananas amassadas.
Etapa 5
Misture bem e adicione a canela.
Etapa 6
Em uma forma untada, coloque metade da farofa, a mistura de banana e cubra com o restante da farofa.
Etapa 7
Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.