Brigadeiro Alternativo
Experimente uma versão diferente do tradicional brigadeiro, feita sem leite condensado, mas igualmente deliciosa e fácil de preparar.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
20 Porções
- 100 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 100 g chocolate granulado
- 20 g farinha de trigo
- 200 ml leite
- 20 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o cacau em pó, a manteiga e a farinha de trigo.
Etapa 2
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Etapa 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Etapa 4
Com as mãos untadas de manteiga, enrole a massa em pequenas bolas.
Etapa 5
Passe as bolas no chocolate granulado para cobri-las completamente.