Frango com Catupiry ao Forno
Uma receita deliciosa de frango com catupiry, perfeito para um almoço ou jantar especial. O frango é assado ao forno com um toque cremoso de catupiry.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 250 g catupiry
- 1 cebola
- 1 kg peito de frango
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Tempere o peito de frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar translúcida.
Etapa 4
Adicione o frango à panela e doure de ambos os lados.
Etapa 5
Coloque o frango em um refratário e cubra com o catupiry.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e o catupiry dourado.
Etapa 7
Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.