Salada Fatuche Simples e Deliciosa
A Salada Fatuche é uma iguaria tradicional do Oriente Médio, conhecida por sua combinação refrescante de vegetais frescos, ervas e pão sírio torrado. Ideal para acompanhar pratos principais ou servir como entrada.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g alface
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 cebola roxa
- 10 g hortelã fresca
- 2 unidades pão sírio
- 1 pepino
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 10 g salsinha
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de chá sumagre
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Lave bem o alface, tomate, pepino, cebola, hortelã e salsinha.
Etapa 2
Corte o alface em tiras finas, o tomate e o pepino em cubos, e a cebola em fatias finas.
Etapa 3
Pique a hortelã e a salsinha.
Etapa 4
Torre o pão sírio até ficar crocante e depois quebre em pedaços pequenos.
Etapa 5
Em uma tigela grande, combine todos os vegetais e ervas picadas.
Etapa 6
Adicione o sumagre, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta do reino ao gosto.
Etapa 7
Misture bem todos os ingredientes.
Etapa 8
Por último, adicione os pedaços de pão sírio e misture novamente.
Etapa 9
Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes.