Pão Caseiro com Torresmo
Uma receita deliciosa de pão caseiro enriquecido com torresmo, ideal para acompanhar refeições ou servir como lanche.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 10 g açúcar
- 300 ml água morna
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 30 ml óleo
- 10 g sal
- 200 g torresmo
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione a água morna e o óleo à mistura seca e amasse até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 4
Incorpore o torresmo à massa já crescida, amassando bem para distribuir uniformemente.
Etapa 5
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
Etapa 6
Deixe descansar por mais 30 minutos para crescer novamente.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.