Bolo Cremoso Recheado
Este bolo delicioso é recheado com um creme suave e é perfeito para qualquer ocasião especial. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo certamente impressionará seus convidados.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura, alternando com o leite.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 6
Enquanto o bolo assa, prepare o creme: em uma panela, misture o creme de leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
Etapa 7
Deixe o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie com o creme.
Etapa 8
Cubra o bolo com o restante do creme ou deixe-o simples, como preferir.